Werken met je handen in de zwarte aarde, je hoofd leeg maken, je gedachte op iets anders richten en het buiten bezig zijn geeft rust en voldoening. Vooral in de lente en zomerperiode is er genoeg te doen en te beleven in de groentetuin. Het hele proces van zaaien tot oogsten wordt doorgelopen. En wat de deelnemers zelf op zien groeien kan vervolgens tijdens de maaltijd op de Sleutelbloem op hun bord liggen. De groenten worden in de eerste plaats gekweekt voor eigen gebruik en verder uitgedeeld onder de deelnemers.
